Είστε εδώ:   ΑρχικήΠαραδοσιακά προϊόντα

Παραδοσιακά προϊόντα Μυτιλήνης - Σουβενίρ

Η Λέσβος φημίζεται και για τα παραδοσιακά προϊόντα της γης της, αλλά και της θάλασσας που την περιβάλλει. Πολλά τα είδη που μπορεί να ψωνίσει κανείς από το νησί και αφορούν είτε σε γαστρονομικές, είτε σε αισθητικές απολαύσεις. Λάδι, αρωματικά σαπούνια, γλυκά κουταλιού, Αγιασώτικος χαλβάς, ούζο, λαδοτύρι, αλίπαστα, ξυλόγλυπτα, κεραμικά, υφαντά, παραδοσιακά ζυμαρικά, τοπικές μαρμελάδες, ντόπιο κρασί, καρύδια, μήλα, κεράσια, βότανα, μέλι, αντίκες, υφαντά είναι κάποια από τα είδη που μπορεί να αγοράσει κανείς είτε στην πόλη, είτε στα χωριά του νησιού.

Ούζο

Τι άλλο θα μπορούσε να συνοδεύσει καλύτερα τα νόστιμα ψάρια και τους άλλους μεζέδες της λεσβιακής κουζίνας, από το γνωστό αγαπημένο ούζο, που έχει σχεδόν ταυτιστεί με το νησί. Οι πολλές ποτοποιίες αλλά και η ειδική ποικιλία γλυκάνισου που συναντάται μόνο στον τόπο μας, επιβεβαιώνουν με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση της Λέσβου στην παραγωγή του ούζου.

Ελαιόλαδο

Ασύγκριτο σε γεύση και άρωμα και με τις καλύτερες διατροφικές ιδιότητες, το ελαιόλαδο της Λέσβου είναι ένα αληθινό δώρο της φύσης. Στο νησί υπάρχουν πάνω από 11.000.000 ελαιόδενδρα. Το ελαιόλαδο της Λέσβου, χαρακτηρίζεται από τη λεπτόρρευστη υφή, το ελαφρύ χρυσοκίτρινο χρώμα του, το ευχάριστο άρωμα και τη λεπτή διακριτική γεύση. Για την εξαιρετική του ποιότητα, το λάδι της Λέσβου έχει βραβευθεί πολλάκις σε Διεθνείς Εκθέσεις. Στην Καλλονή, βρίσκεται και το πρώτο αγρόκτημα βιολογικής καλλιέργειας που έγινε στην Ελλάδα, το 1990.

Τυριά

Με μεγάλη παράδοση στα τυροκομικά προϊόντα, η Λέσβος, φημίζεται για το λαδοτύρι, τη φέτα και το κασέρι. Ύστερα από τρεις μήνες συντήρησης σε ελαιόλαδο άριστης ποιότητας, το λαδοτύρι αποκτά τη γνωστή πικάντικη γεύση του, που το κάνει μοναδικό ορεκτικό.


Σαρδέλες Καλλονής

Πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο η σαρδέλα Καλλονής, με τη γεύση της να κατακτά κάθε χρόνο περισσότερους οπαδούς. Είτε φρέσκες, στις παραδοσιακές ψαροταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, είτε παστές οι σαρδέλες Καλλονής, δικαιώνουν τη φήμη τους.

Κεραμικά

Η Λέσβος, έχει επίσης μεγάλη παράδοση στα κεραμικά, στα αγγεία και στα εργόχειρα. Μία βόλτα στα σοκάκια της Αγιάσου ή του Μανταμάδου, θα σας πείσει πως το νησί δεν αποτελεί άδικα ένα από τα κέντρα της παραδοσιακής αγγειοπλαστικής.

Ξυλόγλυπτα - Αγιογραφίες

Το ξύλο της ελιάς, της καστανιάς και της καρυδιάς, μεταμορφώνεται στα χέρια των έμπειρων τεχνιτών της Λέσβου, σε υπέροχα έπιπλα ή αγιογραφίες.

Μέλι

Ευρέως γνωστό είναι και το θυμαρίσιο μέλι που μπορείτε να το συναντήσετε σε κάθε σημείο του νησιού. Σε μερικά σημεία επίσης, όπως το πευκοδάσος Καλλονής μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες γεύσεις όπως το πευκόμελο ή το ανθόμελο.

Παραδοσιακές συνταγές Γυναικείων Συνεταιρισμών

Οι Γυναικείοι Συνεταιρισμοί δραστηριοποιούνται σε πολλές περιοχές του νησιού και πέρα από τα μοναδικά εργόχειρα, αξιοποιούν την τέχνη τους και στις τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Γλυκά του κουταλιού, κάστανα, παστέλια, πίτες, μαρμελάδες, λικέρ, είναι μερικές μόνο από τις "σπεσιαλιτέ" τους, που μπορεί να βρει κανείς εύκολα - μαζί με όλα τα άλλα τοπικά προϊόντα - στο LesvoShop, στην προκυμαία της Μυτιλήνης.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Αίτημα διαπλάτυνσης της Εκκλησιαστικού Λυκείου στο Λουτράκι.

Εικόνα
Το σύνολο σχεδόν των κατοίκων και των επιχειρήσεων της περιοχής μας (Φλοίσβος - Αγ. Κωνσταντίνος και Κατουνίστρα), που έζησαν τη μεγάλη τελευταία πυρκαγιά, και πολλοί  έχασαν και τις περιουσίες των, με επιστολή υπογεγραμμένη από όλους, ζητούν  από τη Δημοτική Αρχή να λάβει άμεσα μέτρα για την διαπλάτυνση της οδού Εκκλησιαστικού Λυκείου που αποτελεί την κύρια οδό διαφυγής σε έκτακτες καταστάσεις.    Βέβαια σε κάποια σημεία η οδός αυτή είναι πολύ επικίνδυνη ακόμα και σε κανονικές συνθήκες κυκλοφορίας λόγω στενότητας . Απαιτούμε το Δημοτικό Συμβούλιο, η Περιφέρεια και οι Βουλευτές του Νομού να στηρίξουν αυτό το πολύ λογικό αίτημα μας, αναλογιζόμενοι τον μεγάλο αριθμό ανθρώπων που χρειάζεται να μετακινηθούν σε μια έκτακτη κατάσταση, ενώ συγχρόνως στον ίδιο δρόμο θα κινούνται πυροσβεστικά , βυτιοφόρα, βαριά μηχανήματα, ασθενοφόρα και πολλά ΙΧ οχήματα, όπως συμβαίνει σε αυτές τις περιπτώσεις.  Πάνω από χίλια είναι μόνο τα παιδιά και το προσωπικό της διπλανής μας κατασκήνωσης και αν προσθέσου
Περισσότερα

Ενίσχυση των μέτρων πυροπροστασίας στο Φλοίσβο Λουτρακίου

Εικόνα
 Πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του Σαββάτου 12 Αυγούστου 2023, η προγραμματισμένη έκτακτη Γενική Συνέλευση των οικιστών του Φλοίσβου, με μοναδικό θέμα την ενίσχυση ή μη των μέτρων πυροπροστασίας στον οικισμό. Ο Πρόεδρος ενημέρωσε τους συγκεντρωμένους για τις ενέργειες που έχουν γίνει μετά την τελευταία καταστροφική πυρκαγιά, τα έγγραφα προς το Δασαρχείο για την αδειοδότηση κλαδέματος κάποιων πεύκων, προς το Δήμο για τοποθέτηση δεξαμενών πυρασφάλειας και ενέργειες για τη διαπλάτυνση της Εκκλησιαστικού Λυκείου, που αποτελεί την κύρια οδό διαφυγής σε έκτακτες καταστάσεις. Ομόφωνα ψηφίστηκε η πρόταση του Προέδρου Κώστα Μεταξά για την  άμεση ενίσχυση των μέτρων πυροπροστασίας στον οικισμό μας προκειμένου να υπάρξει δυνατότητα καλύτερης προστασίας σε ενδεχόμενο πυρκαγιάς. Για τον σκοπό αυτόν ξεκίνησε η συγκέντρωση οικονομικής βοήθειας προκειμένου να τοποθετηθούν περισσότερες δεξαμενές στην πλατεία μας, και βενζινοκίνητη αντλία για την άμεση πλήρωση των πυροσβεστικών οχημάτων άμεσα, μέχρι η Πο
Περισσότερα

Η όμορφη πλατεία μας γίνεται ομορφότερη

Εικόνα
 Οι γιορτές πλησιάζουν και όπως κάθε χρόνο , έτσι και φέτος, το Διοικητικό Συμβούλιο του Φλοίσβου Λουτρακίου, καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια προκειμένου να δημιουργήσει μια όμορφη γιορτινή και αισιόδοξη ατμόσφαιρα στον οικισμό μας.  Η αρχή έγινε από την πλατεία μας, με την περιποίηση του πρασίνου για να ακολουθήσει ο στολισμός. Για μια ακόμη φορά ο Αντιδήμαρχος Καθαριότητας και Πρασίνου ο φίλος Θανάσης Μουζάκης ανταποκρίθηκε αμέσως στο αίτημα μας και σήμερα συνεργείο του Δήμου κλάδεψε και καθάρισε την πλατεία μας, μια ακόμη απόδειξη της πολύ καλής συνεργασίας που υπάρχει μεταξύ μας, εδώ και πολλά χρόνια. Κώστας Μεταξάς Πρόεδρος Φλοίσβου Λουτρακίου
Περισσότερα